在大廳的右側有一個明廚亮灶一體機正在不斷實時播放幼兒園后廚的畫面，幼兒園的食品安全員告訴我們，這是幼兒園在今年7月份接入的“互聯網+明廚亮灶”，上的畫面，不僅可以讓孩子家長清楚地了解幼兒園食堂的衛(wèi)生狀況，更有利于提高幼兒園后廚餐飲從業(yè)人員的食品安全意識，提升幼兒園的食品安全水平。工作人員表示，幼兒園安裝了“互聯網+明廚亮灶廣告機?”，也就是做好了接受全社會監(jiān)督的準備，通過引入社會監(jiān)管，把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。...
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全面創(chuàng)建“放心餐廳”，提升食品安全規(guī)范化管理，“放心餐廳”即將全面覆蓋，戶戶統(tǒng)一安裝“明廚亮灶廣告機”，后廚情況一目了然、綜合信息全面公開，食材來源、供貨信息、留樣登記、消毒情況、廢棄物回收等信息數據全面實現可追溯，每家店鋪均購買食品安全責任保險，健全風險管理和經濟補償功能。同時，建立統(tǒng)一配送體系，所有食材均從物流總倉經專業(yè)檢查后發(fā)出，全程管控。 提升服務體驗...
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武漢：60多家餐館后廚或將實現視頻直播，湖北武漢武昌區(qū)將開展“明廚亮灶”項目，在漢街打造“明廚亮灶”示范區(qū)，助推食品安全社會共治，讓市民吃得健康而放心，該區(qū)的餐飲企業(yè)將安裝“明廚亮灶廣告機”設備，讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等，目前該區(qū)域已有60多家餐館加入“明廚亮灶”項目，這一數量還將增加。...
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觸控一體機|液晶廣告機|觸摸一體機|多媒體教學一體機|樓宇廣告機|液晶拼接屏|網絡廣告機|立式廣告機|馳森|CHISEN 食品安全問題已成為人們關注的熱點問題。如何能讓老百姓吃得放心，如果將隱匿在后的廚房灶臺，通過加裝監(jiān)控的方式，讓消費者目睹廚房的情況，才能讓消費者吃得更放心。2017年我司已為山東淄博食品監(jiān)督局生產200臺明廚亮灶設備，上海珍視8000臺明廚亮灶設備，將計劃覆蓋整個上海市區(qū)。結合互聯網+明廚亮灶，遠程監(jiān)控，解決食品安全，食品監(jiān)督等問題。...
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